Uma das novidades deste ano do Festival Brasileiro da Cerveja é oportunidade de cervejarias menores participarem do evento. Fruto da ideia do sommerlier Marco Falcone, acatada pela organização, cervejarias de Santa Catarina que produzem até 20 mil litros de cerveja estão expondo no estande da Associação das Micro Cervejarias Artesanais de Santa Catarina na 10ª edição do evento.
Neste ano a parceria foi realizada com cervejarias catarinenses, por meio da Acasc, mas a organização confirma que nas próximas edições mais estados podem participar do Festival.
“A ideia oportuniza a entrada de cervejarias no Festival, proporcionando a possibilidade de crescimento dessas fábricas, exposição da marca, bem como a integração direta com o mercado cervejeiro”, diz Marco Falcone, que também é vice-presidente do Sindbebidas de Minas Gerais.
Assessor de Comunicação: Felipe Rodrigues
Foto: Clio Luconi